ハロゲンポイントヒーターでポテトチップス上の砂糖をキャラメライズした映像です。

詳細は下記サイトで確認して下さい。

関連するページ：

コーヒーサイフォンの加熱 クッキーのキャラメライズ 塩煎餅のキャラメライズ ビスケットのキャラメライズ 鉄釘の頭の加熱 耐火レンガの加熱 タイルの加熱 錫の溶解